目前,我省小麥已陸續進入成熟收獲期,全省麥收進度已過四成。據最新天氣預報,5月30日至6月1日全省將有一次明顯降水過程,對已成熟小麥的收獲晾曬有一定不利影響。
小麥成熟期出現降雨是威脅產量的重要因素,該采取哪些措施減少損失?5月28日,記者采訪了國家小麥產業技術體系黃淮南部高產栽培崗位科學家、河南農業大學王永華研究員。
小麥在成熟收獲期,陰雨天氣會導致倒伏、霉變和發芽,使產量和品質受損。“對已成熟的小麥,搶收是關鍵。”王永華建議,若小麥籽粒含水量已經低于20%,要抓緊時間進行搶收,避免陰雨天氣引起穗發芽或霉變。對于已經黃熟的小麥,在降雨前無法進行搶收的,可噴施穗萌抑制劑,如脫落酸類藥劑,延緩發芽。
對于未完全成熟地塊,則要注意及時進行田間排水防澇。王永華說,一旦出現連陰雨天氣,要及時疏通田內外溝渠,田間積水在24小時內排凈,防止根系窒息導致死亡或穗部霉變,確保雨后農機能盡早下田搶收,減少不必要的損失。
王永華提醒,連陰雨天氣還容易造成麥子倒伏,出現輕微倒伏的小麥,要避免人工扶直,以免傷根,可等天氣好轉后調整收割機割臺高度與行進速度,貼地收割。對于嚴重倒伏的,采用人工分段收割或采用配備“扶禾器”的專業收割機收割,減少落粒損失。
此外,小麥烘干晾曬和儲存也不容忽視。王永華說,收獲后的小麥,若因天氣原因無法晾曬,則應聯系當地有烘干設備的合作社,優先使用低溫循環式烘干機進行烘干。若無烘干條件,農戶可將小麥攤放在通風良好的室內,如倉庫、廠房等進行通風晾干,應注意麥粒攤放厚度不要大于30厘米,要定期翻動,必要時用風扇輔助除濕。
對已經收獲到倉的小麥,要進行分級儲存,儲存環境濕度要小于65%,并定期監測溫度變化。受潮小麥要單獨存放,同時,要采取防霉抑菌措施,噴灑食品級防霉劑,或放置生石灰吸濕袋(與麥粒隔離)。“一旦在小麥成熟收獲期遭遇連陰雨天氣,要第一時間進行應急處置,‘搶、防、管、儲’四環節協同,減少不必要的損失。”王永華說。(三農全媒體中心記者 吳向輝)