一進(jìn)入中原大地河南，一望無際的麥田便涌入視線。豫北地區(qū)即將收獲的麥子或黃或綠，如同給大地鋪上了一層毛毯，蔚為壯觀，生機(jī)勃勃。

　　延津縣延壽為農(nóng)服務(wù)中心托管的良種小麥率先開鐮，在該中心托管的塔鋪街道大柳樹村的麥田里，一臺大型聯(lián)合收割機(jī)正來回穿梭，隨著收割機(jī)糧口開關(guān)打開的一瞬間，飽滿的麥粒傾瀉而出，承載著豐收的喜悅。

　　地處黃河要津的延津縣，四季分明，加之獨特的“蒙金土壤”，孕育了“中國第一麥”。目前，全縣優(yōu)質(zhì)小麥種植面積100萬畝，小麥產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占全縣種植業(yè)總產(chǎn)值的比重超過66%。延津也因此成為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地和優(yōu)質(zhì)小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，以及全國唯一的“中國優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化示范縣”。

如何在“種得優(yōu)”上實現(xiàn)新突破？

強“芯片”建良田

　　種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。延津縣如何扛穩(wěn)糧食安全重任？他們的回答是：強“芯”。

　　2022年4月，河南舉全省之力建設(shè)種業(yè)創(chuàng)新高地，一座立足河南、服務(wù)全國的“中原農(nóng)谷”在新鄉(xiāng)悄然矗立。

　　5月28日，延津縣延壽為農(nóng)服務(wù)中心的小麥開鐮，收獲時間早了全縣其他地方將近一周的時間。“今年選的小麥品種早熟、低筋。”中心負(fù)責(zé)人李元智說，濟(jì)糯2號小麥?zhǔn)撬麨楣?yīng)酒廠原料“淘”來的新品種。

　　百農(nóng)407、新麥45、輪選49……這些年，根據(jù)市場需求，李元智嘗試了不少“王牌”品種，收獲頗豐，用他的話說：“因為處在延津這個風(fēng)水寶地。”

　　近年來，延津縣大力推廣適應(yīng)性強、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的優(yōu)良品種，引導(dǎo)農(nóng)民正確選種，發(fā)揮小麥優(yōu)良品種在糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效中的核心作用，切實提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食安全提供堅強保證。

　　如今，中原農(nóng)谷“四梁八柱”在新鄉(xiāng)初步構(gòu)建。目前，新鄉(xiāng)市種業(yè)研發(fā)平臺達(dá)70個，種業(yè)企業(yè)達(dá)74家。地處中原農(nóng)谷東區(qū)的延津縣也趁勢而上，全面打造小麥良種繁育示范基地。

　　但還不夠，良種更需配良田。

　　在延津高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)，6米寬的柏油路直通麥田深處，一條條水渠將田野分割成涇渭分明的沙盤，彰顯著這片土地的新氣象。

　　延津縣已建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田80萬畝。自2022年8月開始，延津縣搶抓中原農(nóng)谷重大機(jī)遇，統(tǒng)籌資金，建設(shè)集糧食高產(chǎn)、智慧農(nóng)業(yè)、休閑觀光等多種功能于一體的30萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)，打造高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田“升級版”。

如何在“管護(hù)好”上展現(xiàn)新景象？

重托管優(yōu)“農(nóng)具”

　　種子和耕地在變，糧食生產(chǎn)方式也在改變。

　　“實行土地托管之后，有技術(shù)指導(dǎo)，更有統(tǒng)一病蟲害防治，小麥產(chǎn)量提高了，價格也提高了。”站在收獲后的麥田里，塔鋪街道大柳樹村農(nóng)戶李和福告訴記者，土地托管，讓種了26畝地的他很輕松。

　　實現(xiàn)托管，是李和福加入了延壽為農(nóng)服務(wù)中心。李元智經(jīng)管了4萬畝小麥，輻射原陽、封丘、衛(wèi)輝等地，土地托管后實現(xiàn)了“五統(tǒng)一”的小麥管理模式，即統(tǒng)一供種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一病蟲草害防治、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一收儲。

　　“從播種開始，每個重要節(jié)點都有特定方案指導(dǎo)，農(nóng)戶的執(zhí)行情況也會被記錄下來。”李元智介紹，種、管、收的專業(yè)化，讓群眾每畝麥田投入節(jié)約了至少300元，更重要的是，造就了托管麥田的高產(chǎn)、高質(zhì)、高價。

　　在延津種地，有托管助力，農(nóng)具也在不斷優(yōu)化。

　　今年，延津縣共種植小麥100萬畝。“三夏”期間，該縣調(diào)度小麥聯(lián)合收割機(jī)1596臺、大中型拖拉機(jī)2964臺、播種機(jī)1478臺、秸稈打捆機(jī)465臺，在確保夏糧顆粒歸倉的同時，全力抓好秸稈還田和玉米、花生等秋糧作物播種工作，加快“三夏”生產(chǎn)進(jìn)度。

　　此外，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)幾乎每一年都要應(yīng)對不同的情況，減少極端天氣災(zāi)害等不確定因素對小麥種植的影響，延津縣建設(shè)了智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺、農(nóng)情監(jiān)測系統(tǒng)，做到利用物聯(lián)網(wǎng)、遙感等先進(jìn)技術(shù)提前對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中各種不利因素預(yù)測預(yù)判，從而采取精準(zhǔn)措施做到大災(zāi)少減產(chǎn)、小災(zāi)不減產(chǎn)、常年能豐產(chǎn)、豐年更高產(chǎn)。

　　延津縣高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)，病情、苗情、蟲情、墑情為一體的“四情”監(jiān)測站內(nèi)，農(nóng)情信息持續(xù)上傳至平臺，為“三夏”護(hù)航。

如何在“增效益”上取得新進(jìn)展？

成鏈條有訂單

　　6月1日，托管的1萬畝濟(jì)糯2號小麥還未收割完畢，李元智卻已經(jīng)在盤算著明年的擴(kuò)產(chǎn)計劃：“這個品種明年再多種1萬畝。”

　　李元智表示，這個選擇并不是一時的頭腦發(fā)熱，他的底氣來自“訂單化”。

　　去年，他引進(jìn)濟(jì)糯2號小麥，與江蘇農(nóng)墾米業(yè)集團(tuán)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，長期為江蘇洋河酒廠供應(yīng)生產(chǎn)原料。

　　李元智已經(jīng)帶動周邊村子50多名種糧大戶，發(fā)展1萬畝濟(jì)糯2號“商品麥”和1萬畝濟(jì)糯2號“種子田”。

　　從2011年茅臺酒廠將2萬畝有機(jī)小麥原料基地落戶延津縣，酒鬼酒等眾多酒企也紛紛前來尋求合作。李元智與江蘇洋河酒廠“牽手”成功絕非偶然。

　　另外，魯花、五得利、克明面業(yè)等近百家小麥購銷加工龍頭企業(yè)紛紛落地，利用延津小麥生產(chǎn)出供應(yīng)盼盼、達(dá)利園等知名企業(yè)的烘焙專用面粉以及出口日本的烏冬面系列產(chǎn)品。

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，也是當(dāng)前和今后農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的一項重大任務(wù)。

　　這兩年，地處中原農(nóng)谷東區(qū)的延津縣，承擔(dān)小麥全產(chǎn)業(yè)鏈布局、糧油等特色農(nóng)產(chǎn)品加工、功能食品研發(fā)等功能。如今，圍繞“中國第一麥”的品牌效應(yīng)，延津全面提升了市場影響力和競爭力，推進(jìn)了食品產(chǎn)業(yè)從“國人廚房”向“世界餐桌”跨越，打造了中原經(jīng)濟(jì)區(qū)重要的食品加工基地、中國綠色“麥都”。

　　豐收，從來不只是來自上天的眷顧，走在延津麥地、稻田、食品加工企業(yè)、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，無時不感受到一種令人心安的無形力量——為保障糧食安全，挺起脊梁的“延津力量”。（記者 馬丙宇 劉亞鑫 通訊員 范楠 趙國棟）